perjantai 13. toukokuuta 2011

Äitienpäiväkakku kenkähullulle

Äitienpäiväksi tytöt toivoivat kengän muotoista kakkua. Aikamoista palapelin tekoa oli kieltämättä.
Sisälle laitoin appelsiinituorejuustoa, kermavaahtoa ja valkosuklaata rouheena, maistui erittäin hyvälle, parhaimmillaan maku oli varmaan kolmantena päivänä, nam! Kostutukseen käytin appelsiinimehua.
Päällinen mustaa sokerimassaa. Reunoilla lakumaton palaset. Pursotukset kermavaahtoa.
Alunperinhän minun piti pursotukset tehdä mustasta, ja tehdä ne vain pyöreällä tyllalla, mutta yllättäen musta väri loppui kesken ja päädyin sitten tuollaiseen kompromissiin. Myös sokerimassasta piti tehdä vaikka mitä hienoja kolmiulotteisia koristeluja, mutta ilta kahdentoista aikaan ei enää inspiraatio riittänyt :D




Ei kommentteja: