keskiviikko 28. heinäkuuta 2010

Porkkana-nougatpiirakka (+valkosuklaa)

Tämä piirakka on erittäin helppo tehdä ja maun voitte arvatakin :)
Tulee n.16 annosta, itse teen irtopohjavuokaan, eli kakun kokoinen halkaisijaltaan.

3-4 porkkanaa
3 munaa
1 dl rypsiöljyä
2 dl sokeria
1 dl fariinisokeria
0,5 pss Fazer wiener nougatcrush-rouhetta
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
0,5 tl kanelia
ripaus suolaa
valkosuklaata

kuorrutus:
1 tlk (200g) Valio maustettua rahkaa sitruuna
0,5 pss nougat crushia / valkosuklaata

-Kuori ja raasta porkkanat hienoksi raasteeksi
-Kulhoon munat, raaste, öljy, sokerit ja nougatrouhe sekä halutessasi joukkoon valkosuklaarouhe, sekoita
-Sekoita jauhot ja mausteet keskenään ja lisää ne taikinaan. Sekoita tasaiseksi.
-Kaada vuokaan ja paista 200 asteessa n.20-25 minuuttia
-Levitä JÄÄHTYNEEN pohjan päälle sitruunarahka. Lisää nougatrouhe (sekä valkosuklaa) vasta juuri ennen tarjoilua


Kuvan piirakan täytteeseen olen lisännyt vaaleanpunaista elintarvikeväriä, siksi noin hempeä. Päällä pelkästään valkosuklaarouhetta.
Tämä ohje on joskus otettu joko Me- tai Pirkkalehdestä.

perjantai 23. heinäkuuta 2010

Strawberry

Helppoja leivonnaisia

Väänsin synttäreiden jälkeen tulleille vieraille nopeasti tämmöisiä lehtitaikinaleivonnaisia. Tosi nopeita tehdä ja hyviä!


Tuorejuustokuut

1 pkt lehti-, voi- tai torttutaikinalevyjä
voiteluun muna
täyte:
200g maustettua tuorejuustoa (esim. ruohosipuli)
(väliin voit halutessasi laittaa mitä vaan keksit, esim. aurajuusto, fetajuusto, kinkku)

Ota pyöreällä muotilla sulaneista taikinalevyistä ympyrän muotoisia taikinapaloja, leikka ne puoliksi niin saat "kuita". Voitele munalla (päälle voit ripotella esim. kaurahiutaleita tai siemeniä), uuniin 225 astetta, 10 minuuttia.
Jäähdytä kuut. Tee viilto kuun pyöreälle puolelle (ei niin että halkeaa). Pursota tuorejuusto (tai levitä lusikalla) kuun sisälle.
(Omasta mielestäni tuli ihan hyviä vaikka laitoin sisälle pelkkää ruohosipulituorejuustoa. Näihin ei sisälle mahdukkaan ihan hirveän paljon tavaraa.)






Appelsiinisydämet

1 pkt lehti-, voi- tai tottutaikinalevyjä
voiteluun muna
appelsiinimarmeladia
200g appelsiinituorejuustoa
(tomusokeria)
Raesokeria pinnalle

Ota sydämen muotoisella piparimuotilla sulaneista torttutaikinalevyistä sydämen muotoisia paloja. Levitä pellille ja voitele. Ripottele pinnalle raesokeria. Uuniin 225 asteeseen 10 minuutiksi.
Jäähdytä sydämet. Halkaise jäähtyneet sydämet vaakasuunnassa kahtia.
Vatkaa appelsiinituorejuustoa sähkövatkaimella ja lisää joukkoon tomusokeria niin, että se vähän kiinteytyy. Levitä sydämen pohjapuoliskolle ensin appelsiinimarmeladia ja pursota tuorejuustoa päälle. Sulje kansi.

Hääkoristeluja

Tammikuussa vietettiin meidän "häitä" (ollaan menty naimisiin maistraatissa jo monta vuotta sitten). Juhlittiin n.30 hengen porukalla. Kaikki tehtiin itse, vain juhlapaikka oli varattu, eikä siellä ollut ulkopuolisia. Pienen budjetin häät, jopa hääpaikan viikonloppuvuokra maksettiin saaduista häälahjarahoista :D




Hääkimppuni oli pieni ja yksinkertainen, neilikoita silkkinarulla solmittuna


Siskoni tekemä mahtavan makuinen mansikkakermakakku. Päällys marsipaania ja kukat taisivat olla myös neilikoita?


Tässä kuva vieraiden pöydistä. Kaitaliinat ommeltu itse suuremmasta liinasta. Kynttilanjalat ja tuikkukupit joulun alennusmyynneistä :D Paperinaruruusut tehty itse, n.60kpl.





Lahjapöytä. Maljakkoon laitettu foliota, että oksat pysyvät pystyssä. Oksiin laitettu valoköynnöstä, joka toimii pattereilla ja roikkumassa puusydämiä, jotka on koristeltu hopeisilla leimasinkuvioilla. Pöydän vasemmassa reunassa oli myös häälehdet, mutta ne ovat näköjään kuvan ottohetkellä viety käsistä.


Tässä tarjoiluja. Myös ruokapöydässä oli tuollainen risumaljakko.


Juhlapaikalla oli ruma lava, joka koristeltiin. Onneksi talvihäissä on lupa käyttää jouluvaloja :) Ja kaiken lisäksi ne on alennuksessa joulun jäljiltä. Juliste ostettu, paeriruusut itse tehty. Kotiteatterit raahttiin kotoa, joten dj-kuluissa tuli myös säästöä.


Ja sitten virallinen hääkuva. :)
(Hääpuku on muuten vielä myymättä... Eikä ole kallis! Kysele jos kiinnostaa)

Synttärikuvia

Kesällä vietettiin pikkutytön synttäreitä.


Tarjoiluja


Vaaleanpunaista tottakai


Voileipäkakku pinkillä kuorrutteella ;)


Tyttö halus muumikakun. Kaikki koristeet sekä päällys tehty marsipaanista. Helmet vaan niitä valmiita.

Tekeleitä

Tässä muutama kuva aiemmista tekeleistäni.


Tehtiin työkavereiden kanssa vaippakakku ex-työkaverille, joka jäi töistä mammalomalle. Kakkuun tais mennä yksi paketti pienten vaippuja, sekä sisälle tuttipullo pitämään tuotosta kasassa. Tutteja ja suklaalevy laitettiin roikkumaan kakkuun. Päällä istuu möhköfantti :)


Tämmöiset tein äitienpäivänä kaikille mummoille. Sydän on ostettu AmandaB:Stä, nauha ja nappi Sinooperista.

tiistai 13. heinäkuuta 2010

Tytön taidetta

Piti ihan julkaista, kun meidän 3 vuotias tyttö oli piirtänyt kuvan "meidän porukasta", kuvasta löytyy äiti, isä, pikkusisko, tyttö itse, mummo, ukki, aurinko ja Tiikeri :D Aika söpö

Mummolle kortti

Mummolle tehty synttärikortti. Omasta mielestäni ei tullut niin hyvä kun olisi voinut tulla. Ajanpuutteen vuoksi en sitä enää ruennu korjailemaan.
Harjoittelin ensi kertaa itse noiden kukkien tekoa, löysin ohjeen netistä, linkki TÄSSÄ!. Aika pikkutarkkaa tuherrustahan se oli liimanäpeillä, mutta periaatteessa aika yksinkertaista. Ei noita kyllä montaa jaksa putkeen tehtailla :)





Kaappi ennen ja NYT!

Appiukolta pöllitty perintösenkki sai uuden käsittelyn.

Nyt toivotaan että appiukko ei keksi pyytää tota enää takaisin : D


Kaappi on maalattu Miranol alkydimaalilla, musta kiiltävä.

Vetimet tilasin Kuopiolaisen liikkeen Ajan Tarinan kautta.. Ne sopivatkin kaappiin just eikä melekein!



Kaappi ennen....


Kaappi nyt!

Nyt on tuunausvuorossa huuto.netistä 20eurolla huutamani 70-luvun peilipöytä. Kuvia tulee kunhan saan sen valmiiksi. Ei hirveesti inspiroi hioa sitä parvekkeella tämmösellä helteellä..

Korttia pukkaa..

Tässä uusimpia korttejani.
Vanhoja en ala tänne laittelemaan koska niitä on koneella niin tuhoton määrä. :D


Synttärikortti 3D-tekniikalla


Mummolle äitienpäiväkortti


Synttärikortti tilauksesta


Ex-työkaverin jäädessä mammalomalle


Pikkutytölle 1v synttärikortti


Päiväkodin tädille kiitoskortti


Kortti kaverin kaverille


Syntymäpäiväkortti työkaverille


Siskolle tehty synttärikortti. Kortti on avattava malli, jossa teksti on sisällä.

Heipä hei!

Siirryin vanhasta vuodatuksen blogistani tänne Bloggerin ihmeelliseen maailmaan. :)
Tähän ensimmäiseen postaukseen voisin liitellä kuvia kodistani ja seuraavasta tulee varmaan korttipostaus :D