Näitä ihania kaurakeksejä teen aina kun vieraita tulossa, eikä mitään kahvileipää. Nämä on tosi helppoja ja soveltaen saa erilaisia makuja tehtyä. Näiden päälle voisi myös tehdä sulalla suklaalla raitoja tai vaikka sulaa suklaata levittää kerroksen. Lastenkutsuille voisi päälle laittaa nomparelleja ennen uuniin laittoa.
Usein laitan perusohjeen taikinan joukkoon pelkkiä kookoshiutaleita, mutta tänään tein niin että laitoin niiden lisäksi myös sitruuna-aromia ja vaniljasokeria, nami!
Ohjeesta poiketen teen itse yleensä jo valmiiksi ohuempia keksejä taikinasta ennen uuniin laittoa, koska ohuet keksit on omaan mieleen enemmän.
Kaurakeksit
250g voita tai margariinia sulatettuna
5dl kaurahiutaleita
1,5dl vehnäjauhoja
1,5dl sokeria
0,5tl ruokasoodaa tai leivinjauhetta
(Sitruuna-aromia ripaus, vaniljasokeria 1tl, kookoshiutaleita 2rkl, tässä tämän päivän lisäykset joukkoon, ihania tuli!)
★Sulata voi juoksevaksi
★Laita kaikki kuivat ainekset kuöhoon ja sekoita ne
★Sekoita sula voi joukkoon
★Anna levätä taikinan tarvittaessa hetki viileässä
★Tee leivinpaperille pieniä kasoja (leviävät paistaessa)
★Paista uunin keskitasossa n.10min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti